INGREDIENTES:
- 10 palitos de surimi
- 1 filete de merluza
- 150 g de gambas
- cebolla
- ajo
- aceite
- pan rallado
- 2 huevos
Pocha la cebolla y el ajo. Seguidamente incorpora el pescado hasta que esté hecho.
Haz una bechamel y añade el preparado.
Por último forma las croquetas y fríelas pasándolas previamente por huevo y pan rallado.
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