domingo, 26 de octubre de 2008

PIRIÑACA DE MI ABUELA



A mi abuela le gusta mucho preparar esta receta. Es como dice ella de las de toda la vida.

INGREDIENTES:
- patatas cocidas
- sardinas en aceite
- 1 tomate
- aceitunas
- huevo cocido
- cebolla
- espárragos

Cueces las patatas y los huevos. Después lo picas en taquitos, y le vas incorporando el resto de los ingredientes. Por último lo aliñas con aceite y vinagre y le echas la sal.

1 comentario:

Marijo dijo...

Hola¡Estoy de visita por vuestro blog, que no conocía. Esta ensalada me ha sorprendido gratamente porque mi madre la hace igual, pero con chicharrillos en escabeche. Es muy sencilla y como dice vuestra abuela, de toda la vida. Y yo digo: ¡exquisita!
Besos